הגישור הוא תהליך וולונטרי אשר במהלכו פועלים הצדדים בסיוע המגשר להגיע להסכמות בנוגע למחלוקות שביניהם תוך זיהוי והבנת הצרכים והאינטרסים של כל צד. בתהליך נכון והדרגתי ניתן לייצר הסכמה ולעיתים גם פתרונות יצירתיים המאפשרים רווח הדדי לכל המעורבים.

התהליך מתנהל באווירה רגועה ומכובדת בסיועו של המגשר, תוך ניסיון לבנות אמון, כבוד והכרה הדדית בין המעורבים.

בשונה מהליך משפטי, שבו השופט כותב את פסק הדין, בהליך הגישור ניתנת לצדדים ההזדמנות לנסח בעצמם את ההסכם.
הסכם זה יכול לקבל תוקף של פסק דין. בנוסף, התהליך מאד אנושי ומקנה תחושת עוצמה ושליטה בקונפליקט ובתוצאותיו.
שביעות הרצון בהליכי גישור גבוהה מאשר בהליכים אחרים ויישום ההחלטות המתקבלות גבוה מיישום פסקי דין.